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Franciacortando: eventi e degustazioni in Cantina - Martesana by Night
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Franciacortando: eventi e degustazioni in Cantina

La Franciacorta sarà in festa per l’intero week end del 13 e 14 giugno per la 5° edizione di Franciacortando, ormai tradizionale appuntamento primaverile. Per riscoprire la Franciacorta la cultura enogastronomica e la bellezza della natura, dei vigneti e degli antichi borghi e tutti i protagonisti della Strada del Franciacorta. Un weekend dedicato al territorio all’insegna di EAT LOCAL & DRINK FRANCIACORTA: Cantine con Micro eventi a tema e Degustazioni guidate, Ristoranti e Agriturismi che propongono vari menù. Le Cantine della Strada del Franciacorta, in occasione di Franciacortando 2015, aprono le loro porte per speciali visite e degustazioni guidate nella giornata di sabato 13 giugno 2015: micro eventi a tema, visite in vigna e cantina e poi ancora i laboratori di prodotti tipici e le distillerie. Ecco alcune proposte interessanti scelte per voi dalla redazione (ricordate che la prenotazione è obbligatoria):

Le cantine del Franciacorte
Le cantine del Franciacorta

AL ROCOL Via Provinciale, 79 – 25050 Ome (BS) Tel.: 030 6852542
Visita con degustazione: Costo 6 € a persona (Sabato 13 dalle 09.00 alle 17.00)
Eventi: Escursione in bicicletta per vigne e castelli. Visita guidata della fattoria CASCINA BENEDETTA e del caseificio con spiegazione del metodo di produzione dei  formaggi locali. A seguire nella nostra cantina visita guidata e spiegazione del Metodo Franciacorta con degustazione Franciacorta Saten millesimato vendemmia 2011 in abbinamento ai formaggi della Cascina Benedetta.
Costo a persona con bici a noleggio: 25 euro – Costo a persona con bici propria: 18 euro

IL MOSNEL Via Barboglio, 14 – 25040 Camignone di Passirano (BS) Tel.: 030 653117
Visita con degustazione: Costo a partire da 10 € a persona (Sabato 13 dalle 10.00 alle 12.00 e dalle 15.00 alle 17.00)
Eventi: Ogni ora dalle 10.00 alle 12.00 e dalle 15.00 alle ore 17.00, visita guidata alle cantine e degustazione dei nostri Franciacorta accompagnati da pane, salame e formaggio locali. Costo per persona a partire da 10 €.

LA TORRE Via S. Zeno, 6 || 25030 Torbiato d’Adro (BS) Tel.: 030 7450844
Visita con degustazione: Costo 10 € a persona (Sabato 13 dalle 10.00 alle 17.00)
Eventi: Menù con degustazione in locanda; scelta tra casoncello di pasta fresca con ripieno di carne al burro versato o gnocchi di patate senza glutine con ripieno di formaggio Gran Tonale , accompagnato da un calice di Franciacorta Docg Brut 2012 La Torre. Secondo unico di filetto di maialino con contorno di patate al forno accompagnato da bicchiere di Curtefranca Doc Rosso Baccus 2012 La Torre, acqua e caffè. Costo: 28 € a persona

MAJOLINI Via Manzoni, 3 – 25050 Ome (BS) Tel.: 030 6527378
Visita con degustazione accompagnata da formaggi caprini, salumi e marmellate dell’azienda agricola bresciana Val PersaneCosto 10 € a persona (Sabato 13 visita unica alle 10.30 e nel pomeriggio alle 15.00)

 

ROMANTICA FRANCIACORTA Via Vallosa, 29 || 25050 Passirano (BS) Tel.: 389 6442167
Visita con degustazione di Romantica Franciacorta Brut e Satén: Costo 8 € a persona.
(Sabato 13 orario visite: 10.30; 12.00; 14.00; 15.30; 17.00)
Eventi: I FRANCIACORTA DI ROMANTICA INCONTRANO LA CUCINA MANTOVANA DI
ALESSANDRA NODARI
Show cooking della Chef mantovana  Alessandra Nodari del Loghino Vittoria che cucinerà gli speciali tortelli di zucca ed i tortelli all’erba amara in compagnia degli ospiti di Romantica.
Degustazioni di Brut e Satèn accompagneranno gli assaggi dei due tortelli in una location suggestiva come la sala di degustazione di Romantica Franciacorta. Posti limitati Orari: sabato 13 giugno – dalle ore 12 alle ore 14 Costo a persona: Euro 13,00

RONCO CALINO Via Fenice, 45 – 25030 Torbiato d’Adro (BS) Tel.: 030 7451073
Visita con degustazione: (Sabato 13 dalle 10.00 alle 17.00)
Eventi: Il matrimonio perfetto tra Franciacorta e formaggi. Franciacorta e formaggi, due eccellenze nazionali protagoniste di un’affascinante laboratorio di gusto. Ronco Calino propone in abbinamento con i suoi due millesimati, il Brut 2008 e il Brut Nature 2009, le opere d’arte di Gigi Formaggi e Salumi, stagionatore e affinatore a Sant’Omobono Terme che, oltre ai suoi classici, preparerà in esclusiva per la giornata due affinati con il nostro Franciacorta. Costo 15 € a persona.

TENUTA AMBROSINI Via della Pace, 58 – 25046 Cazzago San Martino (BS) Tel.: 030 7254850
Visita con degustazione di due Franciacorta abbinati al salame di Montisola:Costo € 15 a persona; due Franciacorta abbinati a spiedo con polenta: Costo € 20 a persona (Sabato 13 dalle 11.00 alle 17.00)

Franciacortando 2015
Franciacortando 2015

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