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Chocomoments: la Festa del Cioccolato artigianale a Lissone - Martesana by Night
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festa del cioccolato Chocomoments

Chocomoments: la Festa del Cioccolato artigianale a Lissone

Da Venerdì 09 a Domenica 11 Febbraio 2018, dalle ore 15:00 alle ore 20:00, in Piazza della Libertà a Lissone (MB), si svolgerà l’evento dedicato al cibo degli Dei Chocomoments, la Festa del Cioccolato artigianale un evento organizzato con il patrocinio del Città di Lissone e in collaborazione con ConfEventi.
Una mostra mercato interamente dedicata al mondo del cioccolato artigianale, saranno infatti presenti diversi artigiani provenienti da tutta l’Italia. Una vasta gamma di cioccolato realizzato a mano dai cioccolatieri vi aspetta, durante la manifestazione sarà infatti possibile trovare tantissime varietà del prelibato cibo degli Dei.
Un’occasione unica per vedere al lavoro i maestri del cioccolato e le eccellenze del settore in una kermesse ricca di eventi, show e cultura. Food lovers, intenditori e professionisti potranno assaggiare, sperimentare e scoprire le diverse sfumature del cioccolato in un weekend dove gusto, amore e passione saranno gli elementi chiave.
Inoltre, saranno numerose le degustazioni, poi cooking show, lezioni per adulti e laboratori per bambini sono solo alcune delle sorprese previste nell’evento più goloso dell’anno.

Tutto è pronto per la mostra mercato del cioccolato con stand sempre aperti con i seguenti orari: venerdì 9 febbraio dalle 15:00 alle 20:00; sabato e domenica orario continuato dalle 10:00 alle 20:00.

Durante la manifestazione sarà possibile scoprire il ricco assortimento di gustose praline, tavolette al latte, fondenti e aromatizzate, creme spalmabili, liquori al cioccolato, cremini, le deliziose sacher e le intramontabili crepes con panna e cioccolato caldo. Inoltre per gli amanti ci sono anche le sculture di cioccolato, cuori e tante piccole raffinate creazioni tutte da gustare. Tra le attrazioni della festa c’è anche la Fabbrica del Cioccolato, una struttura che mostra in presa diretta tutte le fasi di lavorazione del cioccolato con il percorso di conoscenza Choco Word Educational.

Cooking show, lezioni di cioccolato, degustazioni e abbinamenti di vino, rum, grappa, birra, caffè e cioccolato. Sfide a colpi di praline, divertenti mini-corsi per imparare a fare la sacher o dei gustosi cioccolatini. Per i più piccoli, laboratori e tanta animazione con i palloncini e i personaggi dei cartoon. Sono le principali attrazioni della nostra Festa del Cioccolato Artigianale.

La fabbrica del cioccolato

Una imponente macchina per la macinazione delle fave di cacao ci aspetta nella Fabbrica del Cioccolato, un laboratorio a cielo aperto dove raccontiamo la storia del cioccolato grazie al percorso illustrato “Conoscere il cioccolato”. Attraverso le testimonianze dall’America Latina scoprirete la provenienza e le proprietà del cacao e assisterete a tutte le fasi della lavorazione del cioccolato: dalla fava di cacao tostata ai cioccolatini finiti. Nella Fabbrica troverete sempre un maestro cioccolatiere pronto a realizzare per voi e in presa diretta, deliziose praline e sculture di cioccolato da mangiare non solo con gli occhi.

Lezioni di cioccolato

Lezioni di cioccolato per principianti, mini-corsi di base della durata di 2 ore per imparare a lavorare il cacao in modo semplice e realizzare in casa cioccolatini artigianali, buoni da mangiare e belli da vedere. In poco tempo e con gli strumenti a disposizione in cucina. Se volete saperne di più su come utilizzare il burro di cacao, se non riuscite ancora a fondere e temperare il cioccolato alla perfezione, se siete a caccia di nuove idee per dare forma e decorare i vostri cioccolatini, ma avete una insaziabile passione per il cioccolato, è arrivato il momento di mettere le mani in pasta (di cacao) e mettervi alla prova.

Laboratori per bambini – Cioccolatieri per un giorno 

Anche i bambini possono divertirsi con il cioccolato, muniti di grembiulini, cappellini e attrezzi del mestiere. A loro è dedicato un laboratorio di cui sono gli unici protagonisti. Giocando insieme, conoscono la storia del cioccolato e imparano a manipolarlo. Si divertono con sac a poche e formine con le quali realizzare cioccolatini personalizzati che possono portarsi a casa. I laboratori per bambini sono aperti anche alle scuole, che possono prenotare una speciale lezione di classe. Agli alunni delle scuole sono destinati gli speciali segnalibro con i quali riceveranno un omaggio al cioccolato da ritirare presso La Fabbrica del Cioccolato.

Info:

CHOCOMOMENTS SRL
Via Vittorio Veneto 84
San Giorgio di Lamellina
27020 – Pavia (PV)
Fax: +39.0381.938333
Email: info@chocomoments.it
www.chocomoments.it

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