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Salon du Chocolat milano 2018

A Milano la terza edizione del Salon du Chocolat

Al via la terza edizione della manifestazione dedicata al cioccolato, Salon du Chocolat, che si terrà dal 15 al 18 febbraio 2018 presso il MiCo Lab di Milano (Milano Congressi) in piazzale Carlo Magno.
Le eccellenze del settore si incontreranno in una kermesse ricca di eventi, show e cultura. Food lovers, intenditori e professionisti potranno assaggiare, sperimentare e scoprire le diverse sfumature del cioccolato in un weekend dove gusto, amore e passione saranno gli elementi chiave.

Il cioccolato è sempre di più un alimento prezioso e importante per il nostro benessere e il Salon du Chocolat è il luogo migliore dove scoprire tutte le sfumature di questo prodotto che da sempre fa impazzire i foodlovers.
I veri protagonisti di questa manifestazione internazionale saranno i grandi produttori, gli eccellenti artigiani, maestri cioccolatieri, pasticceri, artisti che metteranno il loro talento al servizio del pubblico per gustare il cioccolato e il cacao in tutte le sue forme con dimostrazioni, degustazioni e lezioni culinarie.
Ad arricchire il palinsesto ci saranno sessioni di workshop per approfondire la conoscenza delle potenzialità di questo fantastico prodotto e uno spazio dedicato ai bambini con laboratori, giochi e animazioni.

Chocolate Fashion Show

Il Salon du Chocolat è l’unico evento che ha pensato di unire il talento dei cioccolatieri e quello degli stilisti per creare incredibili abiti di cioccolato che sorprenderanno tutto il pubblico per la raffinatezza e la cura dei dettagli. Il Chocolate Fashion Show rappresenta l’attrazione principale del Salon du Chocolat in tutto il mondo e sarà l’evento che offrirà al pubblico un’interpretazione del cioccolato di alto livello e di grande appeal creativo; non a caso il Salon du Chocolat giunge aMilano, capitale della moda dove stilisti e cioccolatieri sveleranno in anteprima le loro deliziose creazioni durante la serata di gala e successivamente durante tutti i giorni della manifestazione.

ChocoShow

Salon du Chocolat Milano ospiterà i migliori cioccolatieri, chef e pasticceri che presenteranno e illustreranno al pubblico le loro eccellenti ricette nelle quali sarà possibile scoprire anche i più inaspettati usi del cioccolato e del cacao. Nel corso delle giornate di evento si susseguiranno sul palco dei Pastry Show diverse sessioni della durata di circa un’ora al termine delle quali sarà possibile degustare le delizie preparate.
I visitatori potranno così imparare direttamente dai Maestri, suggerimenti, trucchi e tecniche per creare delle meravigliose prelibatezze di cioccolato. Con ChocoShow si vuole raccontare il tema legato alle esibizioni dei grandi maîtres chocolatier italiani e internazionali.

ChocoSense

Presso il palco  si alternano pastry show e degustazioni. La sensorialità della chocolate experience, sintetizzata nell’hashtag #ChocoSense, sarà protagonista.  I visitatori potranno vivere degustazioni sensoriali legate al cioccolato e ai suoi migliori abbinamenti.

ChocoFamily

Uno spazio dedicato ai bambini dai 4 ai 10 anni che saranno chiamati ad esplorare in prima persona il mondo del cioccolato in maniera giocosa e fantasiosa. Un vero laboratorio creativo dove potranno giocare e divertirsi grazie a persone specializzate a loro dedicate che insegneranno come realizzare simpatici dolcetti da far assaggiare a mamma e papà.
I bambini diventeranno quindi dei piccoli chef con cappello e grembiule e saranno artisti del gusto sentendosi quindi i protagonisti della giornata. Alla Chocoland prenderà vita la ChocoFamily, giochi e attività per bambini e famiglie per conoscere, giocare, sperimentare e degustare.

ChocoShopping

Sarà la grande area dedicata allo shopping del cioccolato. Chi verrà al Salon du Chocolat Milano potrà portare a casa il meglio della produzione nazionale e internazionali delle grandi pasticcerie del mondo. Una buona occasione per degustare, toccare, assaporare e acquistare i migliori prodotti della cioccolateria internazionale con una grande attenzione a tutte le varietà che caratterizzano la nostra nazione e i suoi prestigiosi prodotti artigianali.

ORARI E INGRESSI
  • OPENING NIGHT – giovedì 15 febbraio 2018
    orari 18.00 – 23.00
  • Da venerdì 16 a domenica 18 febbraio 2018
    orari 10.00 – 19.00

BIGLIETTI

Intero 12.00 €
Chocopass 36.00 €
valido per accedere tutti i giorni dell’evento compreso il 15 febbraio (18:00-23:00)

Bambini da 0 a 13 anni: ingresso gratuito.

Invalidi e disabili: ingresso gratuito presentando certificato di invalidità.
Invalidità da 0% a 34%: biglietto intero
Invalidità dal 35% al 79%: biglietto ridotto
Invalidità dall’80% al 100%: omaggio + omaggio accompagnatore.

Info:

Tel. 02.499888
www.salonduchocolat.it
info@salonduchocolat.it

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