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sagra delle rane bornasco

43° edizione della Sagra delle Rane di Bornasco

Da venerdì 21 a domenica 23 Aprile 2017, al via la 43° edizione della Sagra delle Rane di Bornasco (PV), una manifestazione ideata per far fronte ad una esigenza di tipo sociale, e cioè per creare un’occasione di aggregazione per gli abitanti del paese ma che anno dopo anno cresce sempre di più tanto che la propria fama si diffonde fino ad uscire dai confini della provincia, attirando numerosi visitatori da tutta la regione.
La rana presente nelle coltivazioni delle risaie, ha rappresentato per molti anni una caratteristica pietanza dell’allora cucina tipica contadina, tanto che in passato gli abitanti del luogo si dedicavano alla cattura di questo simpatico animale proprio per sfamare le proprie famiglie.
L’evento, che si è poi caratterizzato quale tipica sagra di paese, è stato di anno in anno migliorato ed affinato nella durata e nei contenuti, sino a raggiungere livelli di organizzazione e partecipazione particolarmente interessanti, riuscendo così pienamente nell’obiettivo di recuperare un pezzo di storia passata attraverso il coinvolgimento in un evento di natura enogastronomica.
Al banco gastronomico saranno proposti salumi, carni alla griglia e, naturalmente, specialità a base di rane, che saranno proposte in frittata, in padella e nell’immancabile risotto.
Per tutta la giornata ci saranno bancarelle, esposizioni all’aperto, mostre, giostre, vendita di torte e di oggetti confezionati dalle Associazioni, Pesca di beneficenza, musica, Bornaschesi sorridenti, nuovi incontri e conoscenze ma in particolare: banco gastronomico con l’offerta di salumi, carni alla griglia, piatti a base di rane; di notevole interesse è il Palio della rana che consiste in una gara in cui gli sfidanti devono affrontare un percorso portando una cariola con tre rane dentro, senza che queste saltino fuori, poi giochi e intrattenimenti per grandi e piccini; animazioni, complesso musicale, grande spettacolo folkloristico, artigiani in piazza, e spettacoli vari.

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